Журнал "ТЧК"

Протестировали кофемолку за 1000 ₽ и за 40 000 ₽:

есть ли разница

Как скучать, чтобы поймать вдохновение и не потерять время зря

Лучше мороженого и вкуснее смузи:

как приготовить кисломолочный напиток ласси

Как отличить выгорание от усталости, прокрастинации и банальной лени

Статья месяца

Среди всех летних напитков спрос растет только на холодный чай. С чем это связано?

2 тыс.

рецепт месяца

Тирамису-пудинг с чиа и греческим йогуртом: 19 г белка, омега-3 и медленные углеводы

Время просмотра: 44 сек.

Читатели говорят

Вот именно! Лечить суставы нужно физическими упражнениями каждый день.Движение-это жизнь здоровая! Если болят суставы,взять лёд и через салфетку приложить на 20 минут,делать так регулярно. Чем крапива лучше шпината и что из неё приготовит...

Да, это действительно превосходный кисломолочный продукт утоляющий жажду и супер перекус! Обожаю Ласси, а сейчас энзимный смузи с растительным белком, который очень напоминает оригинальный и, конечно, незабываемые поездки в эту сказочную страну Индию. Спасибо за рецепты, обязательно воспользуюсь. Лучше мороженого и вкуснее смузи: как приготовить...

скорее всего в составе сибутрамин Изучили состав турецкого кофе для похудения с дие...

Башкиры молодцы мои любимые,💝 О чём поется в песне «Хумай» и как башкирская Аде...

БЛАГОДАРЮ ВАС И С ПРАЗДНИКОМ НЫНЕШНЫМ И С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ ПРЕСВЯТОЙ ТРОИЦЕЙ ОТЕЦ И СЫН И ДУХ СВЯТОЙ ПОЗДРАВЛЯЮ ОТ ДУШИ ВСЕХ ХРИСТИАН!!! АМИНЬ!!! ОБИЛИЯ БОЖЬЕЙ БЛАГОДАТИ ПО ЖИЗНИ ВСЕГДА ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ ЖЕЛАЮ!!! °АМИНЬ!!!!АМИНЬ!!!! Лучше мороженого и вкуснее смузи: как приготовить...

Укроп измельчаю,а потом запаковываю в маленькие кусочки из фольги, складываю в коробочки или в слайдеры и мюв морозилку. Одной такой упаковки хватает на 2-3 тарелки супа или на 1 салат. Сельдерей раскладываю по листику тоже в фольгу. 1 упаковка на 1 кастрюлю супа. Так же и стебли сельдерея. Все это занимает в морозилке минимум места. Почему замораживать зелень для салата и супа лучш...

Я пью зелёный с ромашкой Нутрициолог рассказал, что пить на ночь, чтобы по...

Зелёный лук, укроп, петрушку крошим, смешиваем с солью и в баночку. В обед добавляем в тарелку супа. Почему замораживать зелень для салата и супа лучш...

Снимет боль да, но не лечит Чем крапива лучше шпината и что из неё приготовит...

Почки это и есть типсы. Они дают при заварке истинный вкус чая. Их собирают по несколько верхних листочков с чайного куста. Все остальные листья не имеют той ценности. В 70, начале 80 я заваривал индийский чай всего несколькими листочками. Аромат и вкус не передать. Затем можно было ещё 2, 3 раза подменить. Вкус оставался отменный. Такой чай нам привозили в столовую, на буровую в ХМАО. Первая заварка: сливать или пить? Зачем китайцы п...

Комната 16кв.м.,осушитель на 50 кв.м.,производительность 15л.Первый этаж(сухой подвал) ,дом кирпичный,стандартная 5-ти этажная хрущевка.Влажность 70%.За два часа использования осушителя влажность падает до 60%.При отключении,через 15 минут влажность опять 70%.Окна пластиковые,двойной стеклопакет,разумеется закрыты.В чем дело.Грубо говоря -воздухоосушитель -это обман -Сушит пока работает.А стоит не мало! Зачем нужен осушитель воздуха: гид по устранению ...

Подскажите как делаете фарш для пирожков. Чем крапива лучше шпината и что из неё приготовит...

Чай

Учёные: горячий чай спасёт в жару, а от кофе лучше воздержаться

Арина Тетерина

Первая заварка: сливать или пить? Зачем китайцы промывают чай

Арина Тетерина

Среди всех летних напитков спрос растет только на холодный чай. С чем это связано?

Людмила Рычина

Лимонная кислота, кола и ещё три способа почистить чайник от накипи

Арина Тетерина

Как приготовить зелёный и чёрный чай в холодной воде и какой напиток получится

Вячеслав Пощищайло

Даша Берег

Где используют чайные экстракты и чем они отличаются от классического чая

Даша Берег

Какой эффект даёт пуэр — бодрость, расслабление или чайное опьянение?

Смотреть все

Кофе

Кофейный лёд — заготовка № 1 для летних коктейлей

Даша Берег

От греческого фраппе до русского кваса: пять простых напитков из растворимого кофе

Арина Тетерина

Пять фактов о кофе Бразилии: как страна автоматизировала плантации и задала мировой стандарт эспрессо

Даша Берег

Пять фактов о кофейной культуре Южной Кореи: как уживаются любовь к растворимому кофе и «альтернативе»

Дмитрий Корсаков

Повторили рецепт «Облачного кофе» и продегустировали с бариста

Наталья Ларионова

Даша Берег

Все секреты эспрессо-тоника: чем заменить эспрессо, как выбрать тоник и получить пышную пенку

Арина Тетерина

Обратная сторона кофе: почему иногда от него хочется спать

Смотреть все

Любите чай? Не можете без кофе? Вступайте в клуб!

ВСТУПИТЬ

Согласен с п. 8 Условий использования сайта и Политикой обработки и защиты персональных данных

Еда

Почему замораживать зелень для салата и супа лучше, чем сушить

Чем крапива лучше шпината и что из неё приготовить на завтрак, обед и ужин

Тирамису-пудинг с чиа и греческим йогуртом: 19 г белка, омега-3 и медленные углеводы

Время просмотра: 44 сек.

Почему молоко нельзя хранить на дверце холодильника и на какую полку лучше положить мясо

11 десертов с протеином от нутрициолога: для тех, кто не любит добавку в чистом виде

Королевская ватрушка к чаю: видео и пошаговый рецепт

Время просмотра: 41 сек.

Домашнее масло гхи: почему оно не горит, дольше хранится и обходится в два раза дешевле магазинного

Не кефир и не минералка: в чём ещё можно замариновать мясо

Птитим, который не кускус: чем он выигрывает у риса и пасты

Это вам не том-ям: как сварить тайский суп без лемонграсса и галангала

Два простых рецепта кулича на Пасху: без опары и на чае вместо молока

Покрасили яйца каркаде и зелёным чаем — получился космический цвет

Время просмотра: 56 сек.

Тренды

Повторили за Сашей Комович и Bazlab: написали ИИ-трек о чае и кофе

Натуральность против салонов красоты: что ждёт ногти и ресницы в 2026 году

Гид по ципао: как носить китайское платье и топ со стойкой

Как называют зумеров в разных странах и при чём тут клубника и соя

«Я не обязана объяснять»: как мем про Тамару и 365 пуговиц стал манифестом личных границ

Что говорит о вас слово-паразит и как от него избавиться

Смотреть все

Впечатления

Почему все без ума от танца Бена из «Вершины» и что любимый кинозлодей может рассказать о вашем характере

Оружие против триггеров: как ловить проблески счастья

Как настроить выдачу «ВКонтакте», чтобы снова увидеть посты своих друзей из подписок

Восемь способов зарядиться дофамином на прогулке

13 стоп-фраз, которые не стоит говорить на собеседовании

Это шло по телику: старые ТВ-программы, которые пересматривают зумеры

Смотреть все

Семья

Скажи мне, кто твой друг: что кличка питомца говорит о характере хозяина

Право на «нет»: как отказывать по инструкции без чувства вины

Инструкция по выживанию в высокой траве: как собрать кота на дачу, чтобы отпуск не закончился у ветеринара

Любовь по ТК: десять правил выживания, если вы влюбились в коллегу

Что почитать с детьми: семь современных книг, которые могут стать классикой

Ретроградный Меркурий с 26 февраля: не тот смайл, зависший чат и звонок из прошлого

Смотреть все

Здоровье

Можно ли добавлять коллаген в кофе? Отвечают косметолог и нутрициолог

Почему зелёный смузи пьют утром и с какой зеленью его лучше готовить

Почему летом витамин С так же важен, как зимой, и из чего получать его с максимальной пользой

Можно ли экономить на изотониках и как на них сэкономить

Психолог назвала случаи, когда можно заесть стресс шоколадкой

«Почините меня быстро»: пять частых запросов мужчин к психологу

Смотреть все

Наши бренды

Том-ям, пряное манго и сакура: чем вдохновлялись создатели новой коллекции дрипов COFFESSO

Почему Международный день чая отмечают в мае и как он пройдёт в 2026 году

Чай на Новый год — 2026: производители показали подарочную коллекцию

Булгаков, котики, хендмейд: CURTIS объявил победителей летнего фотоконкурса

Какой вкус у чая SANTAR? Продегустировали новый бренд с титестером

Эксперт сравнил молотый кофе в брикетах с мягкой упаковкой

Смотреть все