Журнал "ТЧК"

Холодный чай обгоняет газировку и соки:

почему айс-ти популярнее других напитков

Повторили рецепт «Облачного кофе» и продегустировали с бариста

Скажи мне, кто твой друг:

что кличка питомца говорит о характере хозяина

Лимонная кислота, кола и ещё три способа почистить чайник от накипи

Статья месяца

Что делать с кофейной гущей и заваркой на даче? Спойлер: не выбрасывать

2 тыс.

рецепт месяца

Тирамису-пудинг с чиа и греческим йогуртом: 19 г белка, омега-3 и медленные углеводы

Время просмотра: 44 сек.

Читатели говорят

Кошки — Афина и Клёпа (Клеопатра), кот — Гарри (в честь Гарри Поттера) и собаки — Соня и Лаки Скажи мне, кто твой друг: что кличка питомца гово...

Котя,Барни,Кузенька😄 Скажи мне, кто твой друг: что кличка питомца гово...

У меня кошечка Гайка, Милая и добрая,немного пугливая, Скажи мне, кто твой друг: что кличка питомца гово...

Не удивлюсь если он до трехста лет доживет Какой кофе пила кошка Крим Пафф, дожившая до 38 л...

Собираю пазлы уже много лет время от времени. Отличный досуг. Самый большой ,,Сотворение Адама'' 13200 штук. Чем полезно собирание пазлов для взрослых и правд...

Пейте,когда требует организм!Будете следовать стандартам - пропишетесь в поликлинике Считаются ли чай и кофе жидкостью: выясняем, можн...

последнюю порцию воды надо выпить в 6 вечера,т.е. ща 2-3 часа до сна.а вообще,не насилуйте свой организм.пейте,когда только требует организм.хотя бы утром на тощак стакан Считаются ли чай и кофе жидкостью: выясняем, можн...

большое спасибо! познавательно, интересно. Чайная церемония по-японски: как на неё повлияли ...

Как раз наоборот. От атрофического гастрита образуется недостаток железа и других микроэлементов. Три способа заварить чагу: быстрый, долгий и самы...

Робот нужен, полноценный робот - помощник для всего этого. Иначе будет некогда отдыхать. С основной работы на домашнюю уборку - и спать. Так можно и в психбольницу загреметь. Как почистить шторы, не снимая их с карниза, с по...

Кофе с лимоном — без сахара и т.п. подсластителей! Кто и когда придумал добавлять лимон в кофе + пра...

Первый раз молотый кофе завариваю в чашке просто кипятком, потом повторно его в турке, получается так же наваристо, ну мож чуть меньше, как первый раз Что будет, если заварить кофе дважды + Советы тех...

Чай

Как приготовить зелёный и чёрный чай в холодной воде и какой напиток получится

Вячеслав Пощищайло

Даша Берег

Где используют чайные экстракты и чем они отличаются от классического чая

Даша Берег

Какой эффект даёт пуэр — бодрость, расслабление или чайное опьянение?

Арина Тетерина

Какие полезные свойства чёрного чая учёные подтвердили к 2026 году

Арина Тетерина

Что делать с кофейной гущей и заваркой на даче? Спойлер: не выбрасывать

Наталья Ларионова

Людмила Рычина

Шесть холодных чайных коктейлей к сезону весна-лето — 2026

Наталья Ларионова

Даша Берег

Четыре мифа о приготовлении чая проливами и настаиванием

Смотреть все

Кофе

Все секреты эспрессо-тоника: чем заменить эспрессо, как выбрать тоник и получить пышную пенку

Арина Тетерина

Обратная сторона кофе: почему иногда от него хочется спать

Арина Тетерина

День эспрессо 17 апреля: как итальянцы научили мир пить кофе по правилам

Даша Берег

Сколько граммов в чайной ложке и почему ей лучше не отмерять кофе и сахар

Наталья Маленкова

Что покажут на выставке «Чай Кофе Какао Экспо 2026» и почему туда стоит сходить, даже если вы не бариста

Арина Тетерина

Кофе под джаз, а чай под классику: как музыка меняет вкус напитков

Елена Кочешкова

Как делают ароматный сахар для кофе — с лавандой, мятой и лимоном

Смотреть все

Любите чай? Не можете без кофе? Вступайте в клуб!

ВСТУПИТЬ

Согласен с п. 8 Условий использования сайта и Политикой обработки и защиты персональных данных

Еда

Тирамису-пудинг с чиа и греческим йогуртом: 19 г белка, омега-3 и медленные углеводы

Время просмотра: 44 сек.

Почему молоко нельзя хранить на дверце холодильника и на какую полку лучше положить мясо

11 десертов с протеином от нутрициолога: для тех, кто не любит добавку в чистом виде

Королевская ватрушка к чаю: видео и пошаговый рецепт

Время просмотра: 41 сек.

Домашнее масло гхи: почему оно не горит, дольше хранится и обходится в два раза дешевле магазинного

Не кефир и не минералка: в чём ещё можно замариновать мясо

Птитим, который не кускус: чем он выигрывает у риса и пасты

Это вам не том-ям: как сварить тайский суп без лемонграсса и галангала

Два простых рецепта кулича на Пасху: без опары и на чае вместо молока

Покрасили яйца каркаде и зелёным чаем — получился космический цвет

Время просмотра: 56 сек.

Домашний майонез и его секретный ингредиент: как приготовить вкусный соус за минуту

Окрашивание яиц кофе: какой цвет получится и стоит ли пробовать

Тренды

Повторили за Сашей Комович и Bazlab: написали ИИ-трек о чае и кофе

Натуральность против салонов красоты: что ждёт ногти и ресницы в 2026 году

Гид по ципао: как носить китайское платье и топ со стойкой

Как называют зумеров в разных странах и при чём тут клубника и соя

«Я не обязана объяснять»: как мем про Тамару и 365 пуговиц стал манифестом личных границ

Что говорит о вас слово-паразит и как от него избавиться

Смотреть все

Впечатления

Оружие против триггеров: как ловить проблески счастья

Как настроить выдачу «ВКонтакте», чтобы снова увидеть посты своих друзей из подписок

Восемь способов зарядиться дофамином на прогулке

13 стоп-фраз, которые не стоит говорить на собеседовании

Это шло по телику: старые ТВ-программы, которые пересматривают зумеры

«Клиника» 16 лет спустя: что известно о десятом сезоне ситкома

Смотреть все

Семья

Право на «нет»: как отказывать по инструкции без чувства вины

Инструкция по выживанию в высокой траве: как собрать кота на дачу, чтобы отпуск не закончился у ветеринара

Любовь по ТК: десять правил выживания, если вы влюбились в коллегу

Что почитать с детьми: семь современных книг, которые могут стать классикой

Ретроградный Меркурий с 26 февраля: не тот смайл, зависший чат и звонок из прошлого

Коридор затмений — 2026: астрологи против расставаний в этот период

Смотреть все

Здоровье

Почему зелёный смузи пьют утром и с какой зеленью его лучше готовить

Почему летом витамин С так же важен, как зимой, и из чего получать его с максимальной пользой

Можно ли экономить на изотониках и как на них сэкономить

Психолог назвала случаи, когда можно заесть стресс шоколадкой

«Почините меня быстро»: пять частых запросов мужчин к психологу

Лимфодренажный массаж и его эффективность при отёках, стрессе и частых простудах

Смотреть все

Наши бренды

Чай на Новый год — 2026: производители показали подарочную коллекцию

Булгаков, котики, хендмейд: CURTIS объявил победителей летнего фотоконкурса

Какой вкус у чая SANTAR? Продегустировали новый бренд с титестером

Эксперт сравнил молотый кофе в брикетах с мягкой упаковкой

В продажу поступили подарочные наборы чая с символом года: что бренды предлагают дарить близким в 2025 году

Чай «Майский» в новой упаковке: авторы объяснили, зачем бренду редизайн

Смотреть все