Журнал "ТЧК"

Чем керамическая турка отличается от металлической:

три плюса и два минуса

Успеть до школы:

список дел, которые лучше сделать до 1 сентября

Спасение комбучи:

почему чайный гриб темнеет, рвётся и ложится на дно

Русский стиль 2.0:

как отечественные дизайнеры переосмысляют традиции

Статья месяца

Что не так с кофейной гущей

и почему фильтр-кофе считают самым полезным

3 тыс.

рецепт месяца

Как готовится десерт из «ТикТока»: финики с маслом и орехами

Время просмотра: 28 сек.

Читатели говорят

Перемолотые в порошок листья моринги в кофемолке намного полезнее чем чай. Что такое моринга, чем она полезна и какое отноше...

👍 супер очень интересно, с полгода уже пью шу пуэры и они мне очень даже нравятся, особенно такие как 78 94👍👍 это вообще удивительные чаи на мой взгляд с их обалденным и не повторимым запоздалым сливочным послевкусием❤️❤️👍👍 Удивительная история шу пуэра: как производство ч...

Статья зачетная.Но нет конкретики и точного плана как действовать. Кому подходит рекомпозиция тела и когда ждать рез...

В феврале, когда происходила осада Мазаграна в течении трех дней, когда средняя температура воздуха около 15 градусов - довольно странная история создания холодного напитка... Мазагран: как готовится первый в истории холодный...

Это какие такие английские брэнды неужто fortnum & mason? 😁 Стоит отметить, что средний российский гражданин проживает свою жизнь, так и не будучи знакомым со вкусом чая, который действительно чай. Листовой или в пакетиках? Какой чай любят и пьют ...

лайм гладкий Груша, трава или цитрус? Что такое бергамот и как...

Кипятком нельзя,вода должна быть 60-80 градусов. Три способа заварить чагу: быстрый, долгий и самы...

Для подготовки маршрута путешествия использую Новитревел. Легко нахожу места по пути, формирую маршрут по дням. План поездки даже в новый регион готовится за пару часов. В финале готовый маршрут отправляю в Яндекс Карты Поездка к морю на машине: готовый план путешестви...

Сначала не нравилась. Но если спокойно пожевать - появляется сладкий, немного жгучий приятный вкус. Почему кинза не терпит красного вина и с какими п...

Непонятно, как свою-то дату рассчитать? Нафига мне эта чужая Сколько у вас энергии: как понять это по дате рож...

Завариваю Иван чай Почему чай и пиво одинаково не полезны для бани. ...

Спасибо за подборку. Что то взяла на карандаш) Два часа у плиты = еда на неделю. Готовый meal pr...

Чай

Семь художественных книг со вкусом хорошего чая

Елена Кочешкова

Чаепитие по-турецки: от двухэтажного чайника до пахлавы

Даша Берег

Четыре причины полюбить жасминовый чай и три способа его вкусно приготовить

Арина Тетерина

«Красные нити» из Персии: как готовят чай из шафрана и почему он стоит дороже золота

Даша Берег

Десять чайных сцен из кино, которые научат готовить матчу и помогут полюбить ромашку

Елена Кочешкова

В каком термосе можно заваривать чай, а в какой лучше налить уже готовый напиток

Елизавета Игнатович

Листовой или в пакетиках? Какой чай любят и пьют в России на самом деле

Смотреть все

Кофе

Узнали, как готовится «Облачный кофе» и чем он полезен

Наталья Ларионова

Елизавета Игнатович

«Балерина Капучино»: повторили рецепт, сгенерированный нейросетью

Елена Кочешкова

Как армяне повлияли на кофейную культуру и где можно выпить настоящего армянского кофе

Даша Берег

Нужно ли бояться акриламида в кофе и как снизить его количество в чашке

Наталья Ларионова

Елена Кочешкова

Почти как бамбл: с какими соками можно смешивать кофе

Даша Берег

Что делает спешелти кофе особенным и почему он нравится не всем

Даша Берег

Холодная вода vs лёд: чем колд-брю отличается от айс-кофе

Смотреть все

Любите чай? Не можете без кофе? Вступайте в клуб!

ВСТУПИТЬ

Согласен с п. 8 Условий использования сайта и Политикой обработки и защиты персональных данных

Еда

Как авокадо-тост прославил бедного австралийца без кулинарного образования

Лимонный поссет: освежающий десерт без выпечки

Из чего состоит китайская смесь маласянь и в какие блюда её добавляют

Чем шаурма лучше цезарь-ролла и какой бабл-ти самый низкокалорийный

Сладкая одиссея арбуза — от Древнего Египта до современной Москвы

12 летних блюд, для приготовления которых не нужна плита

Что приготовить с питахайей: 14 идей и сочетаемость с другими продуктами

Десять вкусов одной страны: какие съедобные сувениры привезти из отпуска по России

Почему яйца полезно есть на завтрак и восемь рецептов на каждый день

Как в Турции, только дома: пять секретов вкусного шербета и три классических рецепта

Четыре вида быстрого кваса: из ревеня, крапивы, мяты и цикория

История пикника: откуда пошла традиция и что едят на природе в разных странах

Тренды

С чем, кроме вьетнамок, носить брюки-аладдины в сезоне лето-осень — 2025

Как носить ожерелья и браслеты из ракушек: трендовые образы от Chloé

Десять признаков свифтис. Как фанаты Тейлор Свифт создают свою поп-культуру

Воркейшен — пляж вместо офиса, или Как совместить работу и отпуск

Как в Pinterest: идеи оформления праздника в саду от дизайнера

Символ эпохи или моветон? Что психологи думают о тренде на «волосы депрессии» от Prada

Смотреть все

Впечатления

4000 храмов, чёрный кофе и ещё пять причин поехать в Армению

Слиться с местными: четыре привычки, которые выдают туриста на юге

От сибирской степи до московского клуба: пять этнических фестивалей лета-2025 в России

Випассана по-русски: чего ждать от ретритов в России и какой центр уединения выбрать

В Грузию летом-2025: актуальные цены и маршруты для отпуска

Если наскучили аниматоры: восемь идей для детского дня рождения

Смотреть все

Семья

Как вырастить помощника, а не потребителя: психолог о развитии самостоятельности у детей

Пять способов научить ребёнка пить воду в жару

Ретроградный Меркурий в Раке с 18 июля по 11 августа: когда сердце говорит громче разума

Десять летних игр на пляже для тех, кому надоел волейбол

Что сказать, чтобы вас простили? Объясняет психолог

Как подготовить квартиру перед отпуском, чтобы избежать неприятных сюрпризов по возвращении

Смотреть все

Здоровье

Какие подкасты слушают в постели, чтобы уснуть: готовый плейлист от редакции «ТЧК»

Чем меткон отличается от HIIT и кроссфита и почему не стоит тренироваться по видеоурокам

SOS для волос после моря: что делать с солью, солнцем и ломкостью

Как 30 минут прогулки босиком влияет на физическое и ментальное здоровье

Почему некоторые люди не терпят громких звуков, зато могут стать титестерами

Как справиться с навязчивыми мыслями перед сном: отвечает гештальттерапевт

Смотреть все

Наши бренды

Какой вкус у чая SANTAR? Продегустировали новый бренд с титестером

Эксперт сравнил молотый кофе в брикетах с мягкой упаковкой

В продажу поступили подарочные наборы чая с символом года: что бренды предлагают дарить близким в 2025 году

Чай «Майский» в новой упаковке: авторы объяснили, зачем бренду редизайн

Технолог объяснил, почему кофейные капсулы стоят дороже зерна

Технолог назвал два фактора, которые нужно учитывать при покупке кофе в капсулах

Смотреть все